Bocados de Arroz 😊
Antonella Sierra @AntonellaSierra
Esta receta me la pasó mi prima y enserio quedan riquísimos y le da un toque distinto al comer arroz... Quedan crocantes por fuera y suavecitos por dentro!
Bocados de Arroz 😊
Esta receta me la pasó mi prima y enserio quedan riquísimos y le da un toque distinto al comer arroz... Quedan crocantes por fuera y suavecitos por dentro!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir 2 tazas de arroz.
- 2
Aparte en un sartén colocar el ajo, la cebolla y el morrón a sofritar.
- 3
Cuando el arroz este pronto colarlo bien con agua fría.
- 4
En un bowl batir los huevos hasta desligar, luego colocarle el queso rallado y revolver.
- 5
Colocar en la mezcla de huevo: el arroz, el sofrito, el perejil, la harina, la sal y apenas una pizquita de nuez moscada y pimienta. Entreverar bien y lista la mezcla.
- 6
Calentar un sartén con aceite para freír, cuando esté caliente el aceite ir colocando con una cuchara la mezcla en el sartén y cuando estén dorados de un lado dar la vuelta y cuando se doren del otro lado están listos!
- 7
Una vez listos colocar en una bandeja con papel absorbente y listo para disfrutar!
- 8
Son esquicitos y no quedan aceitosos ni nada... Yo aún no he probado a hacerlos en el horno pero si alguien los hace por favor espero sus fotos!
- 9
Espero les guste! ☺️😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Sierra le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Antonella, soy madre y esposa de 25 años y tengo muchas recetas caseritas que mi familia me ha ido pasando... Espero que les gusten y disfruten cocinando como yo lo disfruto!
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