Delicioso Chop Suey 😋 Cerdo

Alita. 👩🏼‍🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛
Alita. 👩🏼‍🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛 @alita10121891

Luego de ver varias recetas se me dio por improvisar y ponerle de todo un poquito...quedó delicioso espero se animen y les guste..😊 (también puede ser de Pollo)

Delicioso Chop Suey 😋 Cerdo

Luego de ver varias recetas se me dio por improvisar y ponerle de todo un poquito...quedó delicioso espero se animen y les guste..😊 (también puede ser de Pollo)

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Ingredientes

30 minutos
3 personas
  1. 2Zanahorias medianas
  2. 1Morrón Rojo mediano
  3. 1Morrón Verde mediano
  4. 1Berenjena
  5. 1Zapallito de tronco
  6. 1Cebolla chica
  7. 1Tomate chico
  8. 2Puerros
  9. Cebolla de verdeo
  10. Aceite de Oliva
  11. Salsa de soja
  12. Sal
  13. Pimienta Blanca
  14. 400 gsCerdo o pollo
  15. Fideos Vermicelli para acompañar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar todas las verduras en juliana o sea tiritas, ir saltando en aceite a fuego lento y en movimiento constante la zanahoria el Morrón que son los que llevan "más cocción"

  2. 2

    Vamos agregando las demás verduras dejando para último el tomate

  3. 3

    Cuando tenemos las verduras a media cocción le agregamos el tomate....

  4. 4

    Y el cerdo, cuando esté agarrando cocción se le agrega Salsa de soja de a poco la que se mezcla con el caldo que desprenden las verduras, y le podemos agregar pimienta blanca y sal con cuidado! Recuerden que la salsa de soja de por si es salada..

  5. 5

    En una olla aparte preparamos los Vermicelli para el acompañamiento. Espero les guste

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