Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Con la espátula baja los ingredientes y vuelve a programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Debe quedar triturado uniformemente, si no es así, vuelve a programar unos segundos a la misma velocicad.

Sirve el hummus en un plato, rocíalo con un poco de aceite y espolvoréalo con pimentón o con comino. Acompaña con biscotes de pan.