Pecel Telur

Lutfi Nur Ichwan
Lutfi Nur Ichwan @lutfi_zee
Blitar - Jawa Timur

Pingin makan telur rebus dg cara yg lebih enak.. no msg no minyak goreng.

Pecel Telur

3 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan telur rebus dg cara yg lebih enak.. no msg no minyak goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 10 butirtelur ayam
  2. 500 ccsantan kelapa
  3. 15 buahcabai merah kecil (karena saya suka pedas hehehe)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 cmkencur
  6. 2 biji(klusu) asam jawa
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula jawa
  10. 1 ikatdaun kemangi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus telur. Masukkan cabe, bawang putih dan kencur kedalam kantong plastik lalu rebus bersama telur

  2. 2

    Didihkan santan dg api kecil. Segera matikan api jika santan sudah mendidih.

  3. 3

    Uleg bumbu yg telah direbus tambahkan asam jawa, daun jeruk, gula jawa dan garam

  4. 4

    Masukkan bumbu yg telah di uleg kedalam santan tadi. Aduk hingga rata. Tes rasa!

  5. 5

    Kupas telur yg sudah direbus lalu penyet - penyet.

  6. 6

    Masukkan telur penyet kedalam kuah santan.

  7. 7

    Taburkan daun kemangi yg dipotong kasar diatasnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Nur Ichwan
Lutfi Nur Ichwan @lutfi_zee
pada
Blitar - Jawa Timur
ibu muda yang bertekad memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga kecilnya tanpa harus beli jajan di luar rumah. Time is cook! Love Cook!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa