Codillo en olla gm g y asado en horno convencional

Susana Sanchez @susy
Una receta de lo más fácil y rica!!! 😋😋
Paso a paso
- 1
Cocemos el codillo con mucha agua y dos hojas de laurel (menú turbo, 130 grados, presión muy alta, 90 min). También se puede cocer en la olla express pero no os puedo decir tiempo
- 2
Sacamos el codillo y lo ponemos en la fuente del horno (yo suelo tener fuentes más pequeñas para el horno, luego es más fácil de limpiar 🤣🤣) echamos un poco de caldo por encima, según la salsa que queráis que tenga después
- 3
Lo metemos al horno 10 min para dorar a 180/200 grados.
- 4
Rico rico!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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