Albóndigas con puré

Name: Albóndigas con puré
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne molida; 1 kilo papa; 1 cebolla mediana; 20 gramos pimiento rojo; 2 huevos; 1 diente ajo; 1 cda savora o mostaza; 1 tarja de pan; c/n comino, oregano, pan rallado, aceite y sal; 1 cda manteca; 1 cda mayonesa; 1/2 taza leche

Gabii_Gonzalez @cook_4538218

Este plato lo prepare en mas o menos 1 hra 20 minutos. Rinde para 6 personas aproximadamente dependiendo del tamaño de las albondigas. Espero les guste a mi familia les encanto!

Albóndigas con puré

Gabii_Gonzalez @cook_4538218

Este plato lo prepare en mas o menos 1 hra 20 minutos. Rinde para 6 personas aproximadamente dependiendo del tamaño de las albondigas. Espero les guste a mi familia les encanto!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 minutos

1 kilocarne molida
1 kilopapa
1cebolla mediana
20 gramospimiento rojo
2huevos
1 dienteajo
1 cdasavora o mostaza
1tarja de pan
c/ncomino, oregano, pan rallado, aceite y sal
1 cdamanteca
1 cdamayonesa
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Pelar, cortar y poner a hervir la papa
2

Poner en remojo la tarja de pan en un recipiente
3

En un bowls colocar, la carne, la cebolla, el pimiento y el ajo picado pequeño, los dos huevos, sal, orégano, comino y la savora (mostaza)
4

Agregar a la preparacion el pan en remojo (antes sacar del agua y exprimir) y mezclar bien todos los ingredientes
5

Con la mezcla, formar bolitas del tamaño que prefiera, empanar y fritar.
6

Cuando las papas esten cocidas, pisarlas y colocar sal, aceite, orégano, 1/2 taza de leche caliente, la manteca y la mayonesa. Mezclar