Tequeños venezolanos caseros

Los reyes de las fiestas, recuerdo que era lo primero que servían en los cumpleaños cuando era pequeña. Esta es mi manera de hacerlos!! Espero que les guste.
Tequeños venezolanos caseros
Los reyes de las fiestas, recuerdo que era lo primero que servían en los cumpleaños cuando era pequeña. Esta es mi manera de hacerlos!! Espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, rociar con la sal y el azúcar, en el centro colocar el aceite y el agua.
- 2
Amasar con las manos hasta integrar y obtener una masa suave que no se pegue de las manos.
- 3
Cortar la masa en porciones y estirar con rodillo hasta formar un rectángulo delgado.
- 4
Cortar la masa en tiras de 1 cm de ancho
- 5
Cortar bastoncitos de queso de 0, 5 cm de ancho y enrollar cada bastoncito con las tiras de harina hasta cubrirlo todo. Es importante que no queden espacios porque se saldría el queso.
- 6
Freír en aceite hirviendo hasta quedar doraditos, colocar en papel absorbente y servir calientes.
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