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Ingredientes

  1. 6jitomates rojos maduros
  2. 2ajos
  3. 1 cucharadaharina
  4. 1 tazaagua
  5. 3huevos
  6. al gustoSal
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen en el comal los jitomates y los 2 ajos.

  2. 2

    Empezamos batiendo la clara de los huevos, ya que está hizo espuma agregamos la yema, y batimos, ya que se integro ya yema agregamos la cucharadita de harina y sal al gusto.

  3. 3

    En 1 cazuela ponemos aceite, y hacemos nuestras tortitas.

  4. 4

    Cuando los jitomates y los ajos ya están asados agregamos esto a la licuadora con la taza de agua y sal.

  5. 5

    Y ahí están listas para disfrutarse.

  6. 6

    TIP: Yo utilicé esta toalla de papel para escurrir 1 poco del aceite.

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Cocinar hoy
Soto Yanetsita
Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234
Jalisco
Cocino con amor para mis hijas, mi esposo y mi familia, Me Encantaa cocinar lo único que no me gusta son las quemadas que me doy, jejeje 😉.
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