Queso vegano de garbanzos
Natali Balmaceda @cook_13698904
Paso a paso
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Como primer paso ponemos los garbanzos en remojo un par de horas
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Una vez que pasaron un par de horas, los enjuagamos y los colocamos en una licuadora
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Agregamos 2 tazas de agua, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la cebolla, la sal y los condimentos (yo utilicé romero, pimienta negra y cond. Para pizza)
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Licuar hasta que quedó todo desintegrado
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Calentamos una olla, y vertemos en contenido.
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Revolvemos constantemente hasta que se espese
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Una vez que llegamos a la textura deseada, lo colocamos en un envase previamente aceitado
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Un par de horas en la heladera y listo para comer!😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natali Balmaceda le encantará ver cómo quedó.
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