Risotto de champiñones y bacon
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla con un poco de aceite.
- 2
Añadir el bacon y dorar. Después los champiñones y rehogar.
- 3
Añadir vino blanco y reducir.
- 4
Añadir arroz y dar unas vueltas. después sal, orégano y media pastilla de avecrem.
- 5
Incorporar el agua y cocer 20 min.
- 6
Con el fuego apagado añadir la nata y el queso y remover hasta integrar. Y listo.1/3
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