Mi Tarta de Frutilla

Name: Mi Tarta de Frutilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr. harina leudante; 150 gr manteca; 4 cucharadas azúcar; 2 yemas; 1/2 litro crema.; A gusto FRUTILLAS; 1 gelatina de frutilla

amalitabi @cook_1192086

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Ingredientes

200 gr.harina leudante
150 grmanteca
4 cucharadasazúcar
2yemas
1/2 litrocrema.
A gustoFRUTILLAS
1gelatina de frutilla

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Paso a paso

1

Mezclar la manteca y el azúcar. Esencia opcional. Que quede tipo pasta.
2

Luego agregar la harina integrar sin amasar. Dejar descansar la masa en heladera por 30 minutos.
3

Preparamos la crema.
4

Enmantecar un molde y colocar la masa cubierta con aluminio y un peso de porotos para que no se infle, cocinar por 10 minutos.
5

Sacarle el papel y dorar un poquito más.
6

Dejar enfriar colocarle la crema Chantilly y las FRUTILLAS por último hacer picos de crema para que la gelatina (preparar según indicación y que esté semi líquida) no se escurra