Chocotorta Helada 🍰

Maria Victoria
Maria Victoria @Mavi2701
Córdoba, Argentina.

Esta vez preparada para un día especial, el día de la madre. 😍🤗

Chocotorta Helada 🍰

Esta vez preparada para un día especial, el día de la madre. 😍🤗

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Ingredientes

  1. 250 grgalletitas de chocolate
  2. 125 grmanteca
  3. 300 grqueso crema
  4. 500 grdulce de leche
  5. 200 grcrema de leche
  6. 3 cucharadasazúcar glass
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. Chips de chocolate para decorar
  9. Frutillas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las galletitas trituradas con la manteca derretida.

  2. 2

    Formar un arenado y cubrir la base de un molde de 24 cm (si es desmontable mejor, yo no tengo 🙁). Llevar a la heladera para enfriar bien.

  3. 3

    Batir hasta unir el queso crema con la mitad del dulce de leche.

  4. 4

    Cubrir la base con la mezcla.

  5. 5

    Batir la crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta formar una crema chantilly.

  6. 6

    Agregar la crema chantilly encima de la preparación anterior.

  7. 7

    Finalizar decorando con el resto del dulce de leche, los chips de chocolate y las frutillas.

  8. 8

    Llevar al freezer por 3 horas antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Victoria
Maria Victoria @Mavi2701
Córdoba, Argentina.
Cocinar con amor alimenta el alma. 🍜💕
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