Paso a paso
- 1
Hacemos el clásico caramelo con el azúcar y jugo de limón
- 2
Lo vertemos en el molde y colocamos una rodaja de pera cortada en tiritas sobre el caramelo, dejamos enfriar
- 3
En un bowl mezclamos el almíbar, el huevo, azúcar, esencia de vainilla, aceite
- 4
Agregamos la harina y mezclamos bien
- 5
Cubeteamos la restante rodaja de pera y la incluimos en la mezcla
- 6
Llevamos a precalentar el horno a 180 grados
- 7
Enmantecamos las paredes del molde y vertemos la mezcla
- 8
Llevamos a horno medio (150/180 grados) por 30 minutos
- 9
Si tenemos molde de silicona esperar que enfríe para desmoldar, molde convencional tibio y desmolda!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Torres le encantará ver cómo quedó.
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