Abanico de lonchas rellenas de brócoli y surimi
Kiko @cook_1105399
Esta receta entra dentro del grupo "la imagen bien pero la realidad baja", Quise hacer una chuchería de receta pero la realidad que no casaban bien el brócoli y el surimi. Hecha está, experiencia es y os la presento. GXL.
Abanico de lonchas rellenas de brócoli y surimi
Esta receta entra dentro del grupo "la imagen bien pero la realidad baja", Quise hacer una chuchería de receta pero la realidad que no casaban bien el brócoli y el surimi. Hecha está, experiencia es y os la presento. GXL.
Paso a paso
- 1
El brócoli, desechar todo el tronco.
- 2
Olla con agua y cocer, aprox. 20 min.
- 3
Escurrir y dejar enfriar.
- 4
El surimi de colas de langosta. Picarlo lo más pequeño que puedas
- 5
En un bol introducir el brócoli, el aceite, (+sal), remover y mezclar con dos cucharas de madera.
- 6
Incorporar el surimi picado y la salsa de soja.
- 7
Mezclar de nuevo, hasta que lo veas homogéneo.
- 8
Para rellenar las lonchas, extiendes la loncha.
- 9
Pones el relleno.
- 10
Envuelves cerrando
- 11
Emplatar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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