Tumis labu siam

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Sebenarnya masaknya udah dari kapan tau 😂...baru mood nulis hari ini..
Semoga bermanfaat..😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam (aku pake yg sedang)
  2. 1/2 onsteri jengki kecil
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas
  5. 1/2 sdmgula merah disisir
  6. secukupnyaKaldu bubuk rasa ayam,
  7. sesuai seleraPenyedap rasa klo suka dan garam
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus:
  10. 9cabai merah keriting
  11. 5cabai rawit merah
  12. 9 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1tomat kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, belah jdi 2 lalu iris korek api, taruh di wadah beri sedikit garam lalu remas2 sampai tdk kaku, lalu bilas di air mengalir sampai bersih dan tiriskan.

    Cuci teri lalu tiriskan dan goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,salam dan lengkuas sampai harum dan berubah warna agak gelap, lalu masukkan labu siam, teri dan bumbu yg lain..tumis sebentar lalu masukkan secukupnya air matang.. masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
    Koreksi rasa klo sdh pas matikan kompor,angkat sajikan.

    Noted : air bsa ditambah sesuai selera..klo saya airnya jdi nyemek2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa