Pempek Dos
Hamdalah sekilo ngulenin terigu di kompor itu warbyasah ya haha. Dalam rangka syukuran gaji pertama yang kelakon di gajian kedua wkw yang yah insyaallah cukup aku pengen bagi2 makanan. Biasanya syukuran pake urap, karena aku gasuka jadi pempek aja deh yang bisa aku kerjain sendiri. Jadinya 100 bijian lebih boo.. Cuka nya ga mantep tapi:(( butuh latihan lagi banyak kali wkw
Pempek Dos
Hamdalah sekilo ngulenin terigu di kompor itu warbyasah ya haha. Dalam rangka syukuran gaji pertama yang kelakon di gajian kedua wkw yang yah insyaallah cukup aku pengen bagi2 makanan. Biasanya syukuran pake urap, karena aku gasuka jadi pempek aja deh yang bisa aku kerjain sendiri. Jadinya 100 bijian lebih boo.. Cuka nya ga mantep tapi:(( butuh latihan lagi banyak kali wkw
Cara Membuat
- 1
IpUlek bawang putih, rebon, garam dan penyedap, beri air.
- 2
Tuang terigu di wajan besar beri bumbu yang sudah diulek kemudian di jenang di kompor hingga menggumpal. Diaduk terus ya. Kalo aku sih pake Sutil kayu yang gede kek dayungan perahu itu wkw
- 3
Angkat dan tunggu hingga hangat. Sedikit demi sedikit beri Aci.
- 4
Tambahkan telur, uleni hingga rata. Biasanya lengket banget disini, jadi sambil ditambahin Aci dan minyak goreng sedikit aja. Uleni hingga Kalis, kalo aku ngeliat Kalis atau engga nya liat tangan lengket adonan atau engga kalo udah gada adonan yang nempel udah Kalis dan bisa dibentuk.
- 5
Bentuk sesuai keinginan, rebus di air panas yang sudah diberi minyak.
- 6
Tips* habis pempek yang udah matang diangkat langsung dimasukin aja ke air dingin, biar ga lengket.
- 7
Goreng hingga matang. Siap disajikan🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya lagi pengen pempek ikan, tapi di pasar lagi ngk ada yg jual ikan tenggiri jadinya bikin pempek Dos aja, ini pakai resepnya @myhomemadefood, yg cooksnapnya udah ratusan..enaaak pempeknyaa, untuk bentuknya masih harus banyak2 latihan...haha.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Kepikiran camilan yg pas hujan bisa langsung goreng terus dimakan anget anget pake kuah selain mie rebus. Yang anak anak suka, bapak ibu suka. Akhirnya pas semua bahan juga ada dikulkas. Bikin pempek dos ini. aku tambah pake rebin biar kerasaa ikan gitu. camilan ini bisa disimpan difreezer dalam kondisi mentah, sewaktu waktu butuh bisa langsung goreng deh. Selamat mencoba #temanpawonku #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #GoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PempekDosPawonCesansan #PawonCesansan
-
Pempek Dos Pempek Dos
Lagi kepengen pempek tapi lagi bokek, jadinya bikin pempek dos (pempek tanpa ikan) yang murah dgn bahan2 yang ada di rumah.
Prasasti Mega Silvana -
Pempek Dos Pempek Dos
Buat cemilan yuk buat Pempek Dos aja alias pempek tanpa ikan. Kalau biasanya hanya menggunakan tepung tapioka dan tepung terigu kali ini adonannya menggunakan tepung beras juga. Yuk di coba buat #pejuanggoldenbatikapron
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek ini mengingatkan saya akan masa kecil. Dulu kami sering membuat pempek ini saat ikan gabus ato tenggiri terasa mahal. Ya.. dulu alm. Ibu sering membuat pempek dos, tapi yang langsung digoreng alias tidak direbus dahulu. Kalau biasanya di palembang org membuat pempek dengan ikan gabus, tetapi ibu sering menggantinya dengan ikan yg lebih terjangkau harganya. Atau membuat hanya dengan “umak” pempek seperti pempek dos ini. Atau membuat pempek ubi.
-
Pempek Dos Pempek Dos
inget jaman masih di rantau beli pempek dos di bapak yg biasanya mangkal depan polines. bapak nya ramah, logat nya ngapak, kalo beli dapat banyak banget. sayangnya kadang pas di cari ndak ada...nah biar mengobati kangen bikin lah sendiri. resep terinspirasi dari youtube channel farah quinn#pempek#pempekdos#pempekpalembang#tapioka#terigu#cuka#cuko#miekuning
-
Pempek Dos Pempek Dos
Karena ga bisa nongkrong di luar malam minggu ini akhirnya ngide bikin pempek tapi yang ada cuma tepung - tepungan, ya udah bikin pempek dos aja.
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source : @Wati_9456228#cpbalimelali_palembang#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahCookpadcommunity Bali lagi ngajak kami melali ke Palembang nih,,Apa yang terpikir olehku tentang palembang?Tentu saja Jembatan Ampera dan Pempeknya,,Dulu waktu aku kecil, banyak banget pedagang pempek yang lewat tiap siang hari, kadang beli cuma seribu aja udah seneng banget.Aku bikin pempek ini tanpa ikan ya, hanya pakai tepung dan telur saja.Aku bikin setengah resep dari resep aslinya mbk wati.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek dos adalah pempek tanpa ikan. Beberapa waktu lalu sempat hiks di kalangan teman-teman di pulau Sumatera termasuk Riau. Biasanya dibuat untuk panganan anak-anak sekolah karena harganya yang murah dan enak. Penggunaan terigu yang lebih banyak dari sagu adalah trik agar pempek dos ini tidak keras. Terigu ini digunakan untuk pengganti ikan.Selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_43#CookpadCommunity_Bogor
-
Pempek Dos Pempek Dos
Assalamualaikum ... Sehabis lebaran pengen yang gurih gurih. Berhubung anak anak pengen makan pempek dan delalah gak ada ikan karena memang di ParePare susah cari ikan tenggiri mom 😪 jadi buat yang versi ekonomis tanpa ikan. Ini resep saya tetap pakai versi Ny Liem ya tapi saya combine dengan resep mbak Sukma.cuisine untuk komposisi terigu sedikit lebih banyak dibanding tapioka dan hasilnya memuaskan gak alot malah lembut ( bahan saya sesuaikan sendiri yaa ) Wajib di coba 😊PEMPEK DOSReceipe : Ny.LiemReceipe : Sukma.cuisineRecook : @triplek_kitchen @eva_yoty#PejuangGoldenApron2#PempekDos#PempekEkonomis#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#CABEKU
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar