Pizza casera, a la piedra
En este caso la hice con harina integral y utilice mi receta de Quesofu (queso vegano) y quedo buenísima.
Pizza casera, a la piedra
En este caso la hice con harina integral y utilice mi receta de Quesofu (queso vegano) y quedo buenísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar harina con levadura, si es en sobre. En caso de ser levadura en pan, usar medio pan de levadura disuelto en media taza de agua caliente.
- 2
Añadir 5 a 7 cucharadas soperas de aceite y sal a gusto (tres a cuatro pizcas). Agregar el agua y amasar. El bollo debe quedar suave y homogéneo
- 3
Dejar reposar quince minutos. Dividir en dos bollos y estirar en pizzeras grandes, antes colocar una cucharada de aceite (cuchara de té) en la pizzera para estirar bien.
- 4
Colocar con un pincel de cocina, salsa a gusto sobre la masa y colocar en horno medio a fuerte, hasta que la masa esté dorada.
- 5
Agregar el queso a gusto u otros ingredientes. Puede ir con una mezcla de quesos, en mi caso está hecha con quesofu (queso vegano)
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