Paso a paso
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Se va asar sin grasa el bistec en tiritas con la cebolla fileteada en el comal sazonado con ajo, pimienta, sal y un poco de salsa inglesa. El nopal sin separar se corta en tiras se espolvorea sal, pimienta, sal de ajo y se asa en el comal sin grasa
- 2
Picar el aguacate y aplastarlo en un recipiente sazonar con sal, sal de ajo pimienta y el jugo de un limón se mezcla y se agrega el jitomate, la cebolla y cilantro picadito ya si gustas agregar un poco de agua según lo espeso que te guste
- 3
Las tortillitas ya bien tostaditas untales requesón.
- 4
En un plato decora y acomoda las tostadas la carne el nopal los frijolitos y un buen trozo de chicharrón acompaña con el guacamole unas tortillas y una helada cervecita 😆🍺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandy le encantará ver cómo quedó.
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Mi máxima pasión son las flores, pero creo que por herencia por parte de mi abuelita Anita y mi madre y además por que m facina la comida disfrutó al máximo cocinar me guió mucho por los sabores que recuerdo; Me gusta leer recetas y normalmente le agregó mi toqué simplemente soy fanática de la buena cocina 😊
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