Bifes a la criolla

⭐Daiana Venega
⭐Daiana Venega @Daiivenega
Argentina

Esta receta vi hacerla un millón de veces, pero no me animaba.
Hasta que la hice y me quedo perfecta. La recomiendo. Muy fácil y rica!

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Ingredientes

40
4 raciones
  1. 1/2 kgbifes (nalga, cuadrada o cualquier otra)
  2. 3cebollas
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1 cdaaceite de girasol
  5. 1 1/2papas
  6. 2tomates
  7. 4huevos
  8. 2zanahorias

Paso a paso

40
  1. 1

    Primero cortar las cebollas en juliana, el pimiento en tiras y las zanahorias en rodajas finas, rehogar con la cucharada de aceite en una cacerola u olla.

  2. 2

    Cuando estén hechas las verduras agregarles los bifes y cocinarlos

  3. 3

    Agregar las papas cortadas en rodajas grandes, en este momento condimentar a gusto, cocinar con la cacerola SIEMPRE tapada. Cuando ya casi estén corta los tomates en rodajas y agregalos.

    Cuando apagues la cacerola rompe los huevos sobre las papas y servi sin romper.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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⭐Daiana Venega
⭐Daiana Venega @Daiivenega
Argentina
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