Tumis pare simple

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Pare
  2. Udang rebon
  3. 3cabe merah
  4. 4cabe setan
  5. 4bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. SecukupnyaLada ()
  8. SecukupnyaGaram ()
  9. SecukupnyaSasa ()
  10. SecukupnyaKaldu bubuk ()
  11. SecukupnyaGula putih ()

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 pare lalu berikan garam dan di remat2 menggunakan tangan hingga kesat dan berair, lalu cuci air nya berulang2 dan di remat2 selama 3x, dan di rebus setengah matang (optional) kemudian buang airnya dan dibilas lagi sambil di remat ulang sekali saja.

  2. 2

    Cuci bersih udang rebon, dan tiriskan

  3. 3

    Ulek bumbu halus (bawang merah, putih, cabe setan) dan untuk cabe merah hanya di potong tipis2 saja

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, masukan bumbu halus dan cabe merah yang sudah di potong tipis sampai keluar aroma tumisannya, jangan lupa di masukan penyedap rasa seperti garam, sasa, gula, kaldu dan lada (takaran menyesuaikan selera)

  5. 5

    Masukan udang rebon dan pare yang sudah di bersihkan dan di rebus setengah matang, lalu oseng hingga rasa menyatu (ditambahkan penyedap rasa jika kurang sesuai rasa yang diinginka)

  6. 6

    Dan MATANG 😊😊

  7. 7

    Selamat mencoba ✋☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Novita Sari
Devi Novita Sari @cook_14048695
pada

Komentar

Resep Serupa