Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y trocea las verduras.
- 2
Rehoga las verduras con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.
- 3
Cubre con agua, añade la cúrcuma y deja cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén blandas. Aproximadamente 20 minutos.
- 4
Tritura y corrige de sal y cúrcuma si es necesario.
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