Empanadas de carne cortadas a cuchillo

Abril pucheta
Abril pucheta @abrilpucheta
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Ingredientes

  1. 1 kgpaleta (carne)
  2. 2Cebollas medianas
  3. 1/2de un morrón
  4. Sal, pimienta, adobo a gusto
  5. 1 sobrecitomostaza
  6. 1caldo de verduras
  7. 2 docenastapas
  8. 3huevos
  9. 1papa
  10. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la papa en cubos y hervir con los 3 huevos

  2. 2

    Cortar en cubos la carne y también las cebollas y el morrón. Picar el ajo. Cocinalas aparte con un chorro de aceite.

  3. 3

    Agregar la carne y luego las verduras con el ajo. Agregar el caldo, la mostaza y condimentar con sal, pimienta y adobo a gusto suyo.

  4. 4

    Cuando todo esté finalmente cocinado, agregar los huevos y las papas.

  5. 5

    Hacer el repulgue y listo! Mandar al horno hasta que se doren, podés pincelarlas con un huevo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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