Miniflanes de naranja
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#juntoshacemosmas #mirecetario Los dulces no son mi fuerte, como podéis ver. Hoy he probado con estos flanes, pero como no me fío de que me salgan bien sólo he hecho para probar
Con estas cantidades sale 1 flan individual, pero lo he hecho en estos moldes pequeños y han salido estos miniflanes
Miniflanes de naranja
#juntoshacemosmas #mirecetario Los dulces no son mi fuerte, como podéis ver. Hoy he probado con estos flanes, pero como no me fío de que me salgan bien sólo he hecho para probar
Con estas cantidades sale 1 flan individual, pero lo he hecho en estos moldes pequeños y han salido estos miniflanes
Paso a paso
- 1
Lo primero hacer el caramelo, ponemos el azúcar y el agua en un cazo, removemos y dejamos que se tueste el azúcar Retiramos del fuego, añadimos unas gotas de zumo de limón
- 2
Repartimos en los moldes y dejamos enfriar. Vamos precalentando el horno a 200º calor arriba y abajo.
- 3
En el vaso de la batidora ponemos los ingredientes del flan y batimos
- 4
Repartimos la mezcla en los moldes
- 5
Ponemos los moldes en una fuente de horno al baño María, con agua hasta la mitad de los moldes
- 6
Metemos al horno unos 30 minutos
- 7
Pinchamos con un palillo para ver si están cuajados
- 8
Los sacamos del horno, los retiramos de la fuente con agua y dejamos enfriar, mejor en nevera
- 9
Desmoldar. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KOoHFdMI8dY
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