Empanada de atún y pimiento 🌶 rojo

Cómo tenía una lata 🥫 enorme de atún abierta y la comida no se tira, algo tenía que hacer y se me ocurrió esta receta. Una versión rápida de la típica empanada gallega 🥟🥟
Empanada de atún y pimiento 🌶 rojo
Cómo tenía una lata 🥫 enorme de atún abierta y la comida no se tira, algo tenía que hacer y se me ocurrió esta receta. Una versión rápida de la típica empanada gallega 🥟🥟
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el atún y los pimientos
- 2
Estiramos la masa de empanada y en una de las mitades extendemos el atún y los pimientos
- 3
Luego tapamos con la otra mitad y sellamos los bordes
- 4
Hacemos un agujero 🕳 en medio a modo chimenea
- 5
Pintamos con un huevo batido y metemos al horno previamente calentado a 200°
- 6
Y 25' después...
- 7
Listo y a disfrutar 😋😋
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