Cireng Crispy Pedas Saus Spesial

Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
Semarang

Cireng adalah jajanan masa kecil dulu.. sukaaa banget sama jajanan yg satu ini, sampe-sampe pernah minta di impor dari Bandung coz di tempatku ga ada. 😂

Akhirnya nyari nyari resep di cookpad yang paling gampang dipraktekkin..modif dikit maka voilla...jadilah cireng crispy ku..

Setiap kali pengen makan cireng, langsung uprek ke dapur,,ga nyampe 20 menit sepiring cireng yang renyah, garing, gurih dan enaak dicocol pake saos yang pedes banget siap disantap habis.

Disini aku pake tepung kanji dicampur sama tepung bumbu sa** pedas jadi cireng yang berasa kriuk dengan sensasi pedas. Walaupun udah dingin masih terasa renyah..

Happy cooking gaes 😁😂...

Cireng Crispy Pedas Saus Spesial

36 orang berencana membuat resep ini

Cireng adalah jajanan masa kecil dulu.. sukaaa banget sama jajanan yg satu ini, sampe-sampe pernah minta di impor dari Bandung coz di tempatku ga ada. 😂

Akhirnya nyari nyari resep di cookpad yang paling gampang dipraktekkin..modif dikit maka voilla...jadilah cireng crispy ku..

Setiap kali pengen makan cireng, langsung uprek ke dapur,,ga nyampe 20 menit sepiring cireng yang renyah, garing, gurih dan enaak dicocol pake saos yang pedes banget siap disantap habis.

Disini aku pake tepung kanji dicampur sama tepung bumbu sa** pedas jadi cireng yang berasa kriuk dengan sensasi pedas. Walaupun udah dingin masih terasa renyah..

Happy cooking gaes 😁😂...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 5 sendok munjungtepung kanji
  2. 2 sendok munjungtepung Sasa krispi pedas
  3. 3 sendok munjungtepung terigu
  4. Bawang prei diiris tipis
  5. 2 siungbawang putih (diulek atau di cacah halus)
  6. Sedikitgaram
  7. Secukupnyamerica
  8. 100 mlair panas (mendidih)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan Saus:
  11. 3 sendok makansaos sambal botolan
  12. 3 buahcabe rawit diiris tipis-tipis
  13. 2makan sendok air panas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan lalu tuang dengan air panas tapi jangan langsung semua kira2 3/4 nya dulu lalu diaduk pake sendok yaa

  2. 2

    Adonan hanya cukup sampai nempel satu sama lain aja ga perlu sampai lengket

  3. 3

    Bentuk adonan seadanya dan jangan terlalu ditekan agar jadinya keriting- keriting cirengnya

  4. 4

    Goreng dengan api kecil dan terendam minyak, goreng sampai kuning kecoklatan dan tidak lembek. Lalu angkat.

  5. 5

    Saus:

  6. 6

    Campurkan semua bahan saus lalu aduk, sesuaikan kekentalannya sesuai selera.

  7. 7

    Siap dihidangkan.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa