Mie kuah nyemek

Zuhaira 'Ira' Laily
Zuhaira 'Ira' Laily @cook_9813907
Pati, Central Java

Sudah mulai musim penghujan, si bos request minta dibuatin yg seger seger. Mie kuah nyemek resep dari ibuk. Maklum lah ya, si ibuk dulunya punya warung makan yg hits pada jamannya hehe.. monggo dicoba 👌🏻

Mie kuah nyemek

12 orang berencana membuat resep ini

Sudah mulai musim penghujan, si bos request minta dibuatin yg seger seger. Mie kuah nyemek resep dari ibuk. Maklum lah ya, si ibuk dulunya punya warung makan yg hits pada jamannya hehe.. monggo dicoba 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 kepingmie dara
  2. 3 buahsosis, iris serong
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 buahtomat, bagi jadi 8 potong per buah
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. Secukupnyakol, iris
  7. 2 buahwortel kecil, iris
  8. Secukupnyadaun seledri dan daun bawang, iris
  9. 1 buahbawang bombai, uk kecil dan cincang kasar
  10. SecukupnyaAir atau air kaldu (saya pake air kaldu)
  11. 🌶 bumbu halus :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 buahcabai merah
  15. 10 buahcabai rawit (optional)
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. Kecap asin
  19. 1 sdmsaus tiram
  20. Kecap manis
  21. 1 sdmsaos sambal
  22. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih. Ungkep mie 5-10 menit. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan telur, orek sebentar. Tambahkan garam, gula, kecap asin, manis, tiram, dan saos sambal. Masukkan air kaldu

  4. 4

    Masukkan wortel, kol, dan sosis. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah sayuran setengah matang, masukkan mie. Tunggu sampai mendidih dan mie matang. Terakhir masukkan tomat, sawi, seledri dan daun bawang

  6. 6

    Sajikan dan beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuhaira 'Ira' Laily
Zuhaira 'Ira' Laily @cook_9813907
pada
Pati, Central Java
Si pembelajar masak memasak biar lebih disayang calon mertua 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa