Mie kuah nyemek

Niken Prahastuti
Niken Prahastuti @cook_4528444
Jember, Jawa Timur

Salah satu masakan kesukaan anak-anak dan pak suami, biasanya bikin yang kuah santan. Berhubung si koki pengen mi kuah nyemek ala2 akhirnya mereka ngalah.

Mie kuah nyemek

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan kesukaan anak-anak dan pak suami, biasanya bikin yang kuah santan. Berhubung si koki pengen mi kuah nyemek ala2 akhirnya mereka ngalah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 bungkusmie telur merk bebas, rebus jangan sampai lunak
  3. 2 ikatsawi hijau, bersihkan dan iris
  4. Kubis iris tipis, secukupnya
  5. 1 butirtelur kocok
  6. 2 butirtelur rebus
  7. Bawang goreng
  8. Daun bawang iris tipis
  9. Bumbu halus
  10. 5-6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 bijikemiri
  13. secukupnyaKetumbar halus
  14. Lada bubuk
  15. Garam
  16. Saus tiram
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang kemudian digoreng, sisihkan. Air rebusan jangan dibuang untuk kaldu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tuang telur kocok dan sayuran, kemudian kaldu tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan mie dan aduk rata.

  4. 4

    Setelah matang sajikan dengan ditambahkan ayam suwir, telur rebus dan bawang goreng.

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Prahastuti
Niken Prahastuti @cook_4528444
pada
Jember, Jawa Timur
hanya seorang ibu rumah tangga 3 anak yang berusaha masak sendiri untuk keluarga, walau sederhana namun bertabur pujian dari anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa