Tallarines con calabacín y langostinos
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos el calabacín, lo cortamos a la mitad a lo largo y luego en rodajas. Salpimentamos y las doramos en una sartén con un poco de aceite. Reservamos.
- 2
Pelamos el ajo y lo picamos. Lo doramos en una cucharada de aceite. agregamos el cebollino picado y el vino. Dejamos cocinar un minuto. Echamos la harina, removemos bien hasta ver que espesa. Incorporamos los langostinos pelados.(Reservamos alguno entero para decorar)
- 3
Si vemos que la salsa espesa demasiado, podemos agregar un poco más de agua o vino. Añadimos el calabacín y dejamos que cocine unos minutos más.
Cocemos la pasta, en agua con sal, hasta que esté al dente y escurrimos. Servimos con el calabacín, los langostinos y la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu entre pucheros le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
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