Tallarines con salsa de champiñones y alcaparras, que tul?

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo
Yo publico para Julieta, por eso hoy #Pastas
Tallarines con salsa de champiñones y alcaparras, que tul?
Yo publico para Julieta, por eso hoy #Pastas
Paso a paso
- 1
Champiñones en rebanadas gruesas y ajo picado... En sartén con aceite.
- 2
Cuándo están dorados, tirar el vino blanco. Dejar reducir a la mitad.
- 3
Ahora el caldo con la maicena diluida. Sal, pimienta y merkén. Mezclar un minuto, apagar y reservar.
- 4
Hervir las 2 porciones de tallarines en agua con sal.
- 5
Colar y mezclar con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Perez Gajardo le encantará ver cómo quedó.
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