Banana Raisin Cake

Najla's Kitchen
Najla's Kitchen @najlaskitchen
Wonosobo, Jawa Tengah

Panen pisang ambon di halaman rumah, alhamdulillah akhirnya setelah nunggu hampir 2 tahun. Coba bikin olahan pisang yg blm pernah buat, ketemulah resep banana cake dari Bunda Boia Noshika, makasih resep enaknya bunda. Aku buat dg beberapa modif bahan n cara. Hasilnya enyaak legit bgt 👌, cakenya lembut n ada kres kres asem manis dr kismis plus pulen almond cincangnya. Recommended bgt buat dicoba.

Banana Raisin Cake

13 orang berencana membuat resep ini

Panen pisang ambon di halaman rumah, alhamdulillah akhirnya setelah nunggu hampir 2 tahun. Coba bikin olahan pisang yg blm pernah buat, ketemulah resep banana cake dari Bunda Boia Noshika, makasih resep enaknya bunda. Aku buat dg beberapa modif bahan n cara. Hasilnya enyaak legit bgt 👌, cakenya lembut n ada kres kres asem manis dr kismis plus pulen almond cincangnya. Recommended bgt buat dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. Bahan A :
  2. 225 grterigu segitiga biru
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1 sachetchocolatos matcha latte (tambahan dr aku)
  8. Bahan B :
  9. 250 grpisang (aku 4 buah pisang ambon, lumatkan dg garpu)
  10. 200 grgula pasir
  11. 115 mlsusu cair (aku yogurt cimory strawberry)
  12. 115ml
  13. 1 sdtvanili (aku 1 bks vanili bubuk)
  14. 1 sdtperasan jeruk lemon (aku tdk pake)
  15. Topping :
  16. secukupnyaAlmond slice
  17. secukupnyaKismis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang, oles margarin n tabur terigu tipis2. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak bahan A, sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan B, aduk rata pake whisker/spatula. Masukkan bahan B, aduk asal rata saja.

  4. 4

    Tuang adonan ke dlm loyang, beri topping kismis n almond cincang. Panggang dg api kecil selama 50 menit ato sesuaikan oven masing2. Tes tusuk dg garpu (jika tdk ada adonan yg nempel artinya sudah matang).

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan n potong sesuai selera lalu sajikan. Emmm wangi pisangnya menyerbak seluruh ruangan, endes pokoknya 👌. Silahkan dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najla's Kitchen
Najla's Kitchen @najlaskitchen
pada
Wonosobo, Jawa Tengah
Subscribe akun YouTube kita ya di Najla's Kitchen, terima kasih 🙏.Ibu dari 4 anak, suka resep2 yg simpel & aplikatif untuk dijadikan peluang usaha dari rumah untuk keluarga. Tetap menjalankan peran sbg ibu rumah tangga seiring sejalan juga bisa berkarya dan mandiri secara finansial. Hidup menjadi ringan dan bahagia.IG: @asiyaumi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa