Espinacas con bechamel (vegano)
Hoy pensé que le hago de comer a mi hija, y se me ocurrió que podía hacerle este plato( le llamo la comida de las sirenas) no es que sea vegana, pero tenía invitados veganos y he aprovechado.
Comida ideal para niños y no tan niños.
Espinacas con bechamel (vegano)
Hoy pensé que le hago de comer a mi hija, y se me ocurrió que podía hacerle este plato( le llamo la comida de las sirenas) no es que sea vegana, pero tenía invitados veganos y he aprovechado.
Comida ideal para niños y no tan niños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir 5 min las espinacas y las escurrimos bien.
- 2
Hacemos la bechamel: Ponemos la margarina en un cazo hasta que se derrita, añadimos la harina y poco a poco ponemos la leche sin dejar de remover. Salpimentamos al gusto y reservamos.
- 3
Una sartén con un poco de aceite ponemos el ajo fileteado hasta que se dore y los quitamos. Añadimos las espinacas y sofreímos un poco. Ponemos la bechamel y mezclamos. Salpimentar al gusto.
- 4
Ponemos todo dentro del horno 5 min hasta que se gratine el queso y listo😋
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