Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca con el azúcar y al esencia por tres minutos, yo lo hago con la batidora.
- 2
Le agregamos las dos yemas del huevo y mezclamos un poquito más
- 3
Luego le incorporó la harina tamizada toda la leudante y la común la dejo para después y un chorrito de leche..
- 4
Amazamos, NO mucho.. y llevamos a la heladera 30 minutos con films
- 5
Sacamos empolvoreamos la mesa con harina común amasamos un poquito y vamos estinado y empovodeando
- 6
Ponemos la masa en el molde enmantecado y enharinado. Y le agregamos el membrillo (el membrillo lo pise con el pisa papa y un chorro de agua caliente..).. y hacemos las formita arriba
- 7
Llevamos al horno 30'/40'.. 180°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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