Sayur Asem Kangkung

Meilisa SP
Meilisa SP @meilisasp
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Siang siang setelah lelah bekerja enaknya makan yang segar2. Ini salah satu favorit saya :)

Sayur Asem Kangkung

Siang siang setelah lelah bekerja enaknya makan yang segar2. Ini salah satu favorit saya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahtomat setengah matang
  4. 4 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe merah
  7. 6 buahcabe rawit
  8. 2 butirkemiri
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kangkung dan wortel lalu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula, kemiri, dan cabe. Setelah halus, potong2 tomat lalu tumbuk kasar bersama bumbu halus. Jumlah cane bisa disesuaikan selera anda.

  3. 3

    Rebus air. Setelah mendidih madukkan bumbu yg telah dihaluskan. Kemudia diikuti wortel. Masak beberapa saat sampai wortel sedikit lunak.

  4. 4

    Masukkan kangkung. Jangan masak terlalu lama supaya kangkung tidak menjadi lembek.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meilisa SP
Meilisa SP @meilisasp
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
I am into food. Definitely a cooking enthusiast. follow me for best home cooking recipe 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa