Lomo relleno al horno
Paso a paso
- 1
Peladas las patatas, zanahorias, cebollas y calabaza y trocear
- 2
Echar sal y pimienta a las verduras y ponerlas en una fuente con un buen chorro de cava, el zumo de naranja o mandarina y miel. Llevarlo al horno mientras preparamos el redondo para que se vaya haciendo.
- 3
Abrimos el lomo le ponemos sal y pimienta por ambas caras. Rellenamos con huevo duro, jamón York, queso del que más nos guste, bacon y paté.
- 4
Con ayuda de cuerda de cocinar cerramos en lomo y atamos bien para que no se abra. Lo sellamos rápidamente en una sartén y lo ponemos encima De la Fuente, que ya teníamos en el horno haciéndose.
- 5
Le damos alguna vuelta para que se dore bien por ambas partes. Y sacamos y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo saltado
Esta es una receta peruana muy rica, hecha a mi manera, para mi un plato que es muy recomendable probar.
-
-
-
-
Lomo relleno al horno
La humilde cinta de lomo abierta y rellena de queso, lonchas de pavo y tortilla francesa, se convierte en un plato de lujo, para un dia de fiesta.
-
-
Lomo relleno
Es una receta muy fácil de hacer y tiene la ventaja que la puedes preparar para tomarla en frío ya que como se corta muy bien y la podemos dejarla preparada en el frigorífico y comerla calentada en cualquier momento.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Lomo al horno
Rápido de preparar y práctico ya que lo metes todo en la bandeja del horno y mientras lo horneas puedes aprovechar para hacer la cena 😉
-
-
Lomo al horno
Esta receta es de Ana recetas fåciles. La vi y me encantó. Y en casa tuvo muy buena aceptación. 😉
-
-
Lomo relleno 🍖
En mi último día con 43 años vamos a seguir experimentando. Gracias al carnicero que me ha abierto una pieza de lomo lo maceramos y rellenamos a nuestro parecer.Esto suponía el plato principal cuando nos juntabamos toda la familia en casa de mi abuela. Un plato fácil, rico y contundente para los 15-20 que éramos. No volverán esas celebraciones. Ahora son otras. Bienvenidas sean.#elsabordelosrecuerdos
-
-
-
-
Lomo rebozado al horno
Otro plato para niños y mayoresAcompañas con alguna salsa o ensalada y ya tienes una merienda diferente
-
Lomo relleno a la miel
Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=Qd0uYn8bmHYCon la cinta de lomo se puede rellenar de muchas formas.
-
-
-
Lomo relleno de queso y bacon al horno
Una receta que debo a mi amigo Rober, que desde que me invitó a probarla no he podido dejar de hacerla. Fácil y deliciosa.https://patricientacook.es/lomo-relleno-de-queso-y-bacon/
-
Más recetas
Comentarios