Ensalada campera de pimientos del piquillo

Name: Ensalada campera de pimientos del piquillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarro pimientos del piquillo; 3 patatas; 1/2 cebolla y 1/2pimienti verde; 1 latita atún al natural; 1 huevo duro; Unas cuantas aceitunas deshuesadas; Aceite, sal, vinagre, orégano y pimienta negra molida

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Una esquisitez para los amantes del picadillo.

Ensalada campera de pimientos del piquillo

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Una esquisitez para los amantes del picadillo.

Guardada

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Ingredientes

1 tarropimientos del piquillo
3patatas
1/2cebolla y 1/2pimienti verde
1 latitaatún al natural
1huevo duro
Unas cuantasaceitunas deshuesadas
Aceite, sal, vinagre, orégano y pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las patatas en agua-sal, peladas y partidas a trocitos
2

En una fuente picar en tiras los pimientos del piquillo, trocear el huevo duro, verter la latita de atún, picar en juliana la cebolla y pimiento verde, trocear las aceitunas y verter las patatas cocinas y escurridas de su caldo.
3

Aliñar, mover todos los ingredientes mezclados y listo