Mini Fruit Pie
Terinspirasi dari ibuk saya yg selalu menyajikan makanan dengan penuh cinta,
Mini fruit Pie ini dipersembahkan untuk ibuk tersayang,walaupun beliau bukan ahli baking dan cooking tapi beliau selalu menyajikan makanan yg luar biasa,terimakasih ibuk yg selalu mensupport hobby baking dan cooking saya.
Semoga suatu saat nanti saya bisa jadi seperti ibuk😍😍
Hadiah luar biasa dan merupakan warisan ibuk yg paling luar biasa adalah "waktu yg kita habiskan bersama" untuk membuat makanan bersama
Selamat hari ibu untuk para ibu yg luarbiasa
Dan untuk ibuk yg penuh inspirasi #ibukupelindungsetia #warisanibu
Untuk Kulit pie diadaptasi dari mba puput (Retno Puji Astuti)
Mini Fruit Pie
Terinspirasi dari ibuk saya yg selalu menyajikan makanan dengan penuh cinta,
Mini fruit Pie ini dipersembahkan untuk ibuk tersayang,walaupun beliau bukan ahli baking dan cooking tapi beliau selalu menyajikan makanan yg luar biasa,terimakasih ibuk yg selalu mensupport hobby baking dan cooking saya.
Semoga suatu saat nanti saya bisa jadi seperti ibuk😍😍
Hadiah luar biasa dan merupakan warisan ibuk yg paling luar biasa adalah "waktu yg kita habiskan bersama" untuk membuat makanan bersama
Selamat hari ibu untuk para ibu yg luarbiasa
Dan untuk ibuk yg penuh inspirasi #ibukupelindungsetia #warisanibu
Untuk Kulit pie diadaptasi dari mba puput (Retno Puji Astuti)
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit pie : Campurkan semua bahan kulit pie kecuali kuning telur,aduk menggunakan pisau pastri atau garpu hingga adonan berbulir bulir.
- 2
Masukan kuning telur aduk hingga rata,bulatkan dan padat kan agar mudah dipulung.
timbang 1 adonan seberat 17 gram,lakukan hingga habis. - 3
Cetak dicetakan pie mini yg sudah dialasi margarin tipis tipis.
Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar ketika dipanggang tidak menggelembung.
- 4
Panggang dengan suhu 160°c selama 25 menit menggunakan api bawah. Sesuaikan dengan oven masing masing.
Panggang hingga adonan tidak berbuih. - 5
Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
Olesi bagian dalam kulit pie dengan coklat putih,dinginkan.
(Agar ketika diisi dengan fla kulit pie tidak melempem)
- 6
Cara membuat fla:Larutkan tepung custard maizena dengan sedikit susu cair, Sisihkan.
- 7
Masak susu cair,gula pasir, dan garam hingga mendidih.
Kecilkan api campurkan larutan tepung custard dan susu aduk hingga meletup letup,Matikan api. - 8
Campurkan mentega dan vanilla kedalam fla duk rata hingga licin.
Diamkan fla hingga dingin (tutup fla dengan plastik warp hingga tidak ada space udara,agar fla tidak berkulit) - 9
Masukan kedalam piping bag agar memudahkan saat menuang ke kulit pie.
- 10
1. Isi kulit pie dengan fla, tata buah diatasnya.
2. Masak bahan siraman hingga mendidih,setelah uap panasnya hilang,bahan siraman siap digunakan.
siramkan ke atas fruit pie yg sudah dihias buah.
Mini fruit pie Siap dihidangkan atau kemas dengan mika kecil dan simpan dikulkas,sajikan dalam keadaan dingin
Resep Serupa
-
Fruit Pie (Pie Buah) Fruit Pie (Pie Buah)
Baru perdana nyobain fruit pie ...biasa selalu liat2 aja d iG menarik sangat ini pie nya dg irisan buah2 premium ....bgtu brhasil lgsg d jual Alhamdulillah.....mnghsilkn pundi2 rupiah.....Receipe from @Ratri Octaviani by youtube#TiketTheAprontis
-
Pie Buah Pie Buah
Ini edisi belajar bikin pie 😀😊😉, bela2in diskusi ampe curhat2an sama mba ribka arini, master pie buah demi buat si manis asem segar dan crunchy ini. Ini pie uda laama bikinnya, sharenya baru sekarang sekalian genapin 200 resep di galery saya, merayakan kebersamaan dg sesama pengguna cookpad, sekaligus Ⓜengucapkan terimakasih tak terhingga utk #cookpad yg telah mempertemukan saya dg master cooking baking yg sebenarnya, mereka yg belajar dari dapur sendiri, berbagi utk mendapatkan keberkahan dan cinta, alpa mengharap keuntungan dari ratusan resep yg sudah di share dan dimasak oleh banyak orang, tak pernah lelah menjawab pertanyaan para pemula di dapur.Terimakasih #paders, cookpad menjadi sesuatu karena kalian semua..mmuach!' dan utk mba ribka arini, terimakasih sudah bikin percobaan pertama pie saya berhasil, dari yg kulit ga pake telur ampe kulit yg pake telur tapi belum diposting di akunnya dikasi tahu ke saia, ah senengnya punya teman baik gini..!Resep berikut dapatnya banyak yah sekitar 30 bh pie ukuran loyang 7 cm, jadi kalo ibu2 mau bikin dikit disesuaikan ajah.
-
Fruit pie mini Fruit pie mini
Pie buah mini ini cocok untuk acara2 keluarga juga favorit cemilan anak2 saya
-
Fruit Pie / Pie Buah Fruit Pie / Pie Buah
Setelah mencoba berbagai resep Fruit Pie akhirnya menemukan resep ini yg paling cocok dan ini hasil modifikasi saya yauntuk Fla resep dari Eunice Eustonresep tart dari Linagui Kitchensize diameter loyang 6cm
-
Fruit Pie Fruit Pie
Ini sambungan dari cerita resep saya sebelumnya. Jadi buat fruit pie ini setelah buat lapsur aka lapis surabaya selesai. Fruit pie ini termasuk request an dari customer yang pesan kue box. Toppingnya saya pakai jeruk, anggur dan kiwi. Kulitnya keliatan tebal tapi pas digigit renyah dan tidak keras. Sekalian setor resep ke 16 ya untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Pie buah Pie buah
#dirumahaja jadi banyak buah karna kmrin aku ada sembahyang cengbeng dirumahBosen buah cuma dimakan seger gitu aja atau dijadiin pusing dan es jadi aku campurin aja potongannya buahnya buat topping pieAlhasil yg gk doyan buah naga jadi makan2 aja karna ketolong sama si vla dan kulit pie hehe #weekendchallenge
-
Mini fruit pie Mini fruit pie
Untuk mini fruit pie ini,bahan2nya masih sama dengan fruit pie yg sy post sebelumnya,hanya ini versi kecil untuk Snack box.sy post di sini hanya bahan2 nya saja,untuk langkah nya bisa dilihat post sebelumnya.
-
Mini fruit pie / resep NCC Mini fruit pie / resep NCC
Akhirnya kesampean juga nyoba mini fruit pie nya resep NCC...tapi sy modif sesuai dengan selera sy ya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)