Fruit Pie

Hanif Fariati
Hanif Fariati @hanif281202
Bekasi

Mau Pie isi apa saja, anak-anak dan suami selalu suka.
Dan Pie satu ini rasanya manis seger buah-buahan.

Fruit Pie

Mau Pie isi apa saja, anak-anak dan suami selalu suka.
Dan Pie satu ini rasanya manis seger buah-buahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
  1. Bahan Kulit (Resep Nikmatul Rosidah)
  2. 600 grtepung terigu protein rendah
  3. 300 grmentega
  4. 50 grgula halus
  5. 2 butirtelor
  6. 1 sdtvanilla
  7. Bahan Vla (Resep Catatan Nina)
  8. 500 mlsusu cair
  9. 100 grgula pasir
  10. 5kuning telor
  11. 30 grmaizena
  12. 1 sdtvanilla
  13. 1 sdmmentega
  14. Olesan kulit
  15. secukupnyaCoklat leleh
  16. Toping
  17. Buahsesuai selera
  18. Siraman
  19. 1 sdtagar-agar putih
  20. 1 sdtgula pasir
  21. 100 mlair
  22. (didihkan bahan ini, siap dijadikan bahan siraman)

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Pembuatan Kulit : Cara Pembuatan :
    1. Ayak tepung dan gula halus, masukkan mentega campur sampai scramble, masukkan telor kocok bersama vanilla, uleni sampai jadi adonan yang soft.

  2. 2

    Poles cetakan pie dengan minyak.

  3. 3

    Giling adonan, pipihkan sampai ketebalan yang dikehendaki, tempelkan pada cetakan, tekan-tekan dengan jempol memutari loyang.

  4. 4

    Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar tidak menggelembung.

  5. 5

    Panggang hingga matang kurang lebih 20 menit, dinginkan, keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    Pembuatan Vla :
    Campur maizena dengan sebagian susu dan tambahkan kuning telor, aduk rata
    Didihkan susu dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan campuran maizena dan telor, aduk Kembali hingga tercampur rata dan meletup-letup. Matikan api. Tambahkan vanilla aduk rata, tambahkan mentega aduk rata hingga licin, siap digunakan.

  7. 7

    Penyelesaian :
    Oles dasar pie dengan coklat leleh hingga rata.
    Tuang vla dan ratakan hingga rapi, susun buah-buahan sesuai selera di atasnya.
    Beri bahan siraman.
    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanif Fariati
Hanif Fariati @hanif281202
pada
Bekasi
Owner Waiki@hanif_kitchen yang suka mencoba resep-resep baru dan seorang pejuang receh dari hasil eksperimennya di dapur.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa