Calabacines con queso al horno
Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd
Esta receta es sencillísima de hacer y el resultado muy bueno, os animo a que la hagáis no os váis a arrepentir os lo aseguro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero será lavar bien los calabacines y cortarlos en lonchas finas,(utiliza una mandolina te será mucho más rápido y el resultado mucho mejor)Haz lo mismo con las patatas, las pelas y loncheas.
- 2
Parte la cebolla en juliana, añade todo a la bandeja de horno y añade sal, pimienta y medio vaso más o menos de aceite de oliva.
- 3
Hornea entre 15-20 minutos y saca la bandeja del horno, y añade unas cuantas cucharadas de tomate frito yo puse 6 o 7, esparce el pan rallado (más o menos medio vaso) y otro medio de queso rallado. Mezcla ligeramente todo (no mucho)
- 4
Hornea otra vez a 175° otros 15-20 minutos y listo para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanchez-montes Diaz le encantará ver cómo quedó.
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