Quesadilla fácil

Name: Quesadilla fácil
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr requesón; 4 huevos; Ralladura de limón; 2 Cd coñac; 300 gr harina leudante; 200 gr azúcar; 1 yogur natural; 259 gr leche; De cobertura lo que uno desee

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Un tentempié para las tardes del sábado muy rico y fácil de hacer. Receta de VinoyMiel.

Quesadilla fácil

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Un tentempié para las tardes del sábado muy rico y fácil de hacer. Receta de VinoyMiel.

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Ingredientes

500 grrequesón
4huevos
Ralladura de limón
2 Cdcoñac
300 grharina leudante
200 grazúcar
1yogur natural
259 grleche
De cobertura lo que uno desee

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear. Después añadir el yogur y la leche, mover bien. Después incorporar el requesón desmenuzado, mover y seguidamente la harina, ralladura, y coñac, mover y verter en un molde de horno untado con caramelo.
2

Poner el horno a 190° e introducir el pastel unos 30 min. Comprobar con un alambre si está cuajado. Sacar, desmoldar y adornar a gusto: mermelada, azúcar, fruta fresca, etc...
3

Buen provecho chicos