Paso a paso
- 1
Colocar el pote de crema en un bowls, (y tomando como medidor éste pote, serán las cantidades de azúcar y de harina.) Batir hasta dar un poco de cuerpo.
- 2
Agregar a la crema ya batida, los 2 potes de azúcar. Y batir hasta formar una crema.
- 3
Sumar los 4 huevos, y seguir batiendo, hasta que todo se homogeinice. En este punto se puede sumar las esencia a gusto, yo agregué, coco rallado.
- 4
Y por último, agregar los 4 potes de harina, unir de forma envolvente, hasta que la masa sea cremosa y no queden grumos. Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Llevar al horno por 45 min. Aprox. Hasta que se pincha con un palillo y sale seco.
- 5
Como sugerencia, se puede espolvorear antes de ingresarlo en el horno, con coco rallado, o azúcar blanca o negra, como en el caso de la foto que publiqué.
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