Chicharrón de pota
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero la pota si nos viene en rodajas es mucho mejor y si no lo cortamos en trocitos pequeños.
- 2
Lo ponemos a hervir en una olla pequeña durante 5 o 10 minutos nomás.
- 3
En un plató ponemos la harina y el resto de ingredientes (ajo en polvo, pimienta y sal) y en otro el huevo batido. Mientras tanto en otra sartén con aceite muy caliente empezamos a empanar y a rebozar los aritos de pota y los echamos a la sartén para freír.
- 4
Recuerda primero se baña en harina y después en huevo y se echa la sartén dejamos que se cocine coja ese toque crocante y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shirley le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6425568
Cooksnaps
Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6425568
Comentarios (9)