Tarta de puerro, cebolla, jamón y queso 👌🤤🤤

Name: Tarta de puerro, cebolla, jamón y queso 👌🤤🤤
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa:; 2 tazas harina; 1/2 taza agua; 1/2 taza aceite; Sal; Para el relleno:; 2 cebollas medianas; 2 puertos; 200 cc crema de leche; 3 huevos; 200 grs jamón; 200 grs mozzarella; Sal; Pimienta blanca

Alita. 👩🏼‍🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛 @alita10121891

Me encantan las tartas, y no se si esta bien que yo lo diga pero me quedan exquisitas 😍 cada relleno tiene lo suyo en especial.. Espero les guste esta combinación.

Tarta de puerro, cebolla, jamón y queso 👌🤤🤤

Alita. 👩🏼‍🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛 @alita10121891

Me encantan las tartas, y no se si esta bien que yo lo diga pero me quedan exquisitas 😍 cada relleno tiene lo suyo en especial.. Espero les guste esta combinación.

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Ingredientes

Para la masa:
2 tazasharina
1/2 tazaagua
1/2 tazaaceite
Sal
Para el relleno:
2cebollas medianas
2puertos
200 cccrema de leche
3huevos
200 grsjamón
200 grsmozzarella
Sal
Pimienta blanca

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa vamos a poner en un bols la harina con sal a gusto, mezclar en una taza el aceite y el agua tibia y de a poco agregarselo al harina... Simplemente unir los ingredientes hasta que tome la masa, no necesita reposar queda muy rica con hojaldre y crocante...separar en 2 para las tapas... Tener en cuenta que la de abajo debe ser un poquito más grande
2

Una vez estiremos la masa, forrar una torreta previamente aceptada y enharinada...allí colocar puerro y cebolla cortados como más les guste
3

Le agregamos el jamón y la mozzarella en tiritas.. Aparte mezclamos la crema de leche con los 3 huevos batidos y salpimentamos...
4

Volcamos sobre el relleno y tapamos con la otra masa formando bien los bordes.. Pinchamos en algunos sectores con tenedor apenas sobre la tapa de arriba para que no se infle luego mientras la cocción...
5

Llevamos a horno caliente durante unos 30 a 40 minutos según el horno.. Y lista para saborear....
6

Espero les guste...