Tartaletas de pollo y champigñon (light)

Name: Tartaletas de pollo y champigñon (light)
Yield: 12 tartaletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 2 cucharadas queso crema light; 2 huevos; 2 cebollas de verdeo; 1 cebolla blanca o morada; 1 bandejita o lata de champiñones; 1 tapa de tarta o 12 de empanadas

Jessica Gadea @JessiGcookpad

Tartaletas de pollo y champigñon (light)

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Ingredientes

12 tartaletas

Rellenos para tartaletas saladas con pollo
2pechugas de pollo
2 cucharadasqueso crema light
2huevos
2cebollas de verdeo
1cebolla blanca o morada
1bandejita o lata de champiñones
1tapa de tarta o 12 de empanadas

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Paso a paso

1

Saltear con una gota de aceite las cebollas
2

Agregar los champigñones y las 2 pechugas de pollo cortadas en cubitos, condimentar con sal y pimienta a gusto. Dejar enfriar
3

En un recipiente a parte mezclar 2 huevos con 2 cucharadas de queso crema light y juntar con el relleno ya frío
4

Rellenar la masa de tarta o las tapas de empanadas en forma de canastita. Llevar al horno entre 20 y 30 minutos