Pumpkin Marbled Cake

Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
JKT

Ada butternut pumpkin sisa ngedonat kemaren, dibikin cake labu pake resepnya mak fridajoincoffee, dimotif marble sikit 😁
Ini setengah resepnya hehe

Pumpkin Marbled Cake

Ada butternut pumpkin sisa ngedonat kemaren, dibikin cake labu pake resepnya mak fridajoincoffee, dimotif marble sikit 😁
Ini setengah resepnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grlabu kukus yg sudah dilumatkan (saya pakai butternut)
  2. 20 grkental manis
  3. 2 butirtelur
  4. 75 grgula (saya 65gr putih, 10gr palm)
  5. 1/4 sdtSP (bisa diskip)
  6. 90 grterigu
  7. 75 grmentega cair
  8. 1 sdtcocoa powder (untuk motif marble)
  9. sesuai seleraTopping (saya almond slice)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°C. Siapkan loyang & alasi dgn baking paper. Saya pakai loyang brownies 27x10.

  2. 2

    Campur labu & kental manis, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Kocok gula, telur & SP hingga kental berjejak. Matikan mixer. Masukkan labu, aduk rata. Masukkan terigu secara bertahap, aduk balik dgn spatula. Masukkan mentega cair, aduk balik dgn spatula jgn sampai ada minyak yg mengendap.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yg dialasi baking paper, sisakan sedikit untuk motif marble. Ayak cocoa powder diatas sisa adonan, aduk rata. Lalu tuang adonan coklat diatas adonan sebelumnya. Bentuk motif marble menggunakan tusuk gigi/sate. Tabur topping.

  5. 5

    Panggang selama 35-40 menit disesuaikan dgn oven masing2 ya. Jgn lupa tes tusuk. Biarkan dingin sebelum dipotong2.

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
pada
JKT
Mamak yang lebih demen bikin cemilan daripada masak lauk 😆ig: @itsmarselina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa