Alas de pollo fritas
Ideal para un snack para tus amigos
Paso a paso
- 1
Primero importante lavar las alas de pollo con limon o vinagre. Enjuagar con abundante agua. Se les puede quitar las puntas a las alas. Segun tu preferencia.
- 2
Después se dejan unos minutos en un colador que escurran todo el exceso de agua.
- 3
Machacar los dientes de ajo , agregar la cucharada de salsa de soja y las especies (el adobo o la pimienta según sea tu gusto). Todo esto se reserva en un recipiente grande donde se le agregan las alitas de pollo y se reserva por 20 minutos (esto para que penetre el sabor en nuestras alas)
- 4
Después tomamos la harina de trigo en un recipiente ondo y le agregamos el adobo o la pimienta. Rectificar sal
- 5
Pasamos nuestras alas por el harina compuesta de nuestros aliños. Y vamos agregando al caldero con mucho cuidado. Cuando veas que esta dorado pasado 5 minutos lo volteas.
- 6
Ya puedes disfrutar de tus alas. Acompañadas de las salsas de tu preferencia. Nosotros usamos SALSA DE TÓMATE, SALSA PICANTE Y DALSA TARTARA
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