Capirotada de leche

Receta fácil, económica y rica de la tradicional capirotada blanca.
Receta de Cuaresma, capirotada, rápido, sencillo, barato. sin horno.
Paso a paso
- 1
Reúna los ingredientes.
- 2
Ponga leche en una taza y agregue 3 cucharadas de maizena, mezcle hasta que se disuelva.
- 3
En una cacerola ponga a hervir el resto de la leche junto con la canela y la ralladura de limón.
- 4
Cuando le leche comience a hervir, agregue el azúcar seguido de la taza de leche con maizena y mezcle por 2 minutos, cuando comience a espesar un poco apague el fuego y continúe mezclando unos minutos.
Reserve y deje enfriar. - 5
Corte los panes en tiras.
- 6
Mezcle sus ingredientes opcionales en un tazón.
- 7
En un refractario, una vez frío el atole, coloque un poco de este de manera que cubra el fondo.
- 8
Agregue sus ingredientes opcionales al gusto.
- 9
Enseguida, coloque una capa de panes cortados sobre el atole.
- 10
Cubra los panes con atole.
- 11
Agregue los ingredientes opcionales.
- 12
Continue haciendo capas hasta finalizar poniendo atole y sus ingredientes opcionales.
- 13
Finalmente deje reposar la capirotada unas horas para que el pan se humedezca y los sabores se combinen.
- 14
Y finalmente disfrute de su capirotada compartiéndola con sus seres queridos.
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