Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Corto la berenjena en rodajas y precaliento el horno a 180°C.

  2. 2

    Bato el huevo con las claras en un plato.

  3. 3

    Mezclo las harinas con las especias en otro plato.

  4. 4

    Rebozo las berenjenas huevo-harina-huevo y coloco en la bandeja de horno. Horneo hasta verlas listas y tiernas al pinchar.

  5. 5

    Acompaño con un poco de Mozzarella nada más salir del horno para que se funda un poco con el calor de la berenjena.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
Leer más

Comentarios

Recetas similares