Untamos un molde con el caramelo líquido

Ponemos en el vaso de la batidora la leche con 6 sobaos los otros 6 los reservamos para hacer la base, los quesitos el sobre de cuajada y el azúcar lo trituramos todo y lo ponemos en un cazo al fuego

Antes de echar a hervir lo apartamos del fuego y lo dejamos reposar 10 minutos

Lo ponemos en el molde y pondremos encima el resto de sobaos emparejando los de manera que quede una base, mejor hacerlo de un día para otro