Bacalao con garbanzos
cocinando para todos @cook_1198970
Paso a paso
- 1
Partir el bacalao en pedazos pequeños y cocerlo durante unos 15 minutos; pelar y picar la cebolla y el diente de ajo y triturar el perejil.
- 2
En una sarten con aceite calienten dorar la cebolla y añadir el ajo y el perejil. A media cocción , agregar el laurel y 2 cucharadas de harina, rociar con 1 vasito de de vinagre y otro de jugo del bacalao.
Poner los trozos de bacalao en una cazuela y rociarlos con el preparado anterior. Rectificar de sal y dejar a fuego vivo durante unos 5 minutos, aproximadamente. - 3
Agregar los garbanzos, seguir la cocción unos 5 minutos y, por ultimo, servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinando para todos le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y la repostería. Disfruto compartiendo mis recetas caseras y aprendiendo de las vuestras.Os dejo enlaces a mi fb y canal de youtube https://www.facebook.com/cocinandodesdecadiz/https://www.youtube.com/channel/UCqJLeixg-0kNYvEDehYI_jA?nohtml5=False
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