Cordero al Disco a la Barbacoa
Un MorDisco es la mejor entrada.
Paso a paso
- 1
Sellar el cordero
- 2
Agregar las zanahorias, cebollas, papas, ajos y laurel
- 3
Cocinar hasta dorar todo
- 4
Agregar los liquidos: Vino tinto, agua, 1 taza de salsa de soja
- 5
Agregar miel, mostaza, ketchup y salsa de barbacoa
- 6
Tapar el disco y cocinar durante unos 40 min. a 1 hora
- 7
Si al detapar sigue habiendo mucho jugo seguir cocinando por 30 min. más sin tapar.
- 8
Https://www.facebook.com/mordiscocina
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MorDiscos le encantará ver cómo quedó.
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